卤味店老板声称最近经常遇到拒绝付账的顾客，贴出雷人告示：

“发现苍蝇蟑螂菜虫，打8.5折”

    “就餐时发现苍蝇、蟑螂、虫子打8.5折，是怕出现卫生问题推脱责任还是诚信经营啊，元芳，你怎么看？”昨日，新浪网友“夏侯然洱”发微博＠贵州商报消费维权站，称贵阳一家小餐馆打出雷人告示提示消费者。　　

网友：小餐馆告示很雷人，吃出苍蝇可打折
    昨日，记者与网友“夏侯然洱”取得联系，她告诉记者，这家餐馆位于云岩区宝山北路旁的一条小巷子内，是一家专做卤味的小餐馆，因为味道不错，尽管在小巷子内，回头客还不少。
    网友“夏侯然洱”说，最近到这家餐馆吃饭时，发现该餐馆的墙上贴上了许多“告示”，感觉这样的告示很雷人，“吃出苍蝇、虫子还会打折”，就随手用手机拍了张照片发在微博。
    根据网友“夏侯然洱”提供的地址，记者来到宝山北路409号这家名为“天强特需卤味”的小餐馆。
    正是中午吃饭时间，记者看到这家小餐馆内坐满了食客，餐馆内的三面墙上均贴有“天强特别提示”的告示，告示上明示该店采用金龙鱼压榨菜籽油，每月有大型超市小票作凭证，清洗卫生达99%以上。
    “如客人在就餐途中发现苍蝇、蟑螂、菜虫打8.5折，头发、小飞虫打9.5折。”该告示还特别提示“小店周围环境差，上桌的菜客人可以先仔细检查一遍再吃，顾客可在灶台亲眼所见我们的做汤过程。”　　

消费者：可安装监控，别贴这样的告示
    针对该餐馆贴出的告示，网友的数十条评论五花八门。
    有的网友认为，面对居心不良的消费者，这是一个很好的处理方式；而有的网友则认为，如果消费者在菜内发现有异物，说明这家餐馆的卫生条件堪忧，餐馆借此告示逃避自己的责任，不合理。
    从事过餐饮业的李先生认为，卫生是相对的，没有哪家餐馆可以作出百分百清洁卫生的保证，特别是小餐馆，洗菜时因为疏忽大意，可能偶尔出现菜内有菜虫的情况。这家店明确告知周围环境差，明确提示消费者注意菜品卫生，至少说明这家店是诚信经营。
    当天在该餐馆就餐的龙先生告诉记者，他上班的地方就在该店附近，中午经常来这家店吃午饭。他觉得这家店周围环境差，但店内却很干净，原料就放在门口显眼处，老板怎么做也能看见，吃起来比较放心。龙先生表示，该店老板此举也是出于无奈，可以理解。
    消费者罗先生则认为，这则告示怎么看都有点像是“霸王条款”。如果餐馆人手少忙不过来，可以安装监控视频，没有必要贴出这样不伦不类的告示。
    网友“田涛——TT”发表评论说：诶。从心理上就已经给人不卫生的感觉了，这叫“此地无银三百两”，适得其反。　　

老板：担心遇到居心不良的顾客，才出此下策
    对于贴出这些告示单的用意，该店老板侯先生说他也是有苦衷的。侯先生说，在10多天前，该店连续几天遇到食客称菜里有苍蝇、头发什么的，感觉有点蹊跷，才无奈贴出这样的“告示”。
    “四五个女娃娃，上桌一连点了一百多近两百块钱的菜，一餐吃完快要结账时，说发现菜里面有苍蝇，谁会相信快吃完了才发现有苍蝇啊？”侯先生说。
    侯先生称，这些女娃娃一来就是四五人，每次在快吃完时，不是说里面有苍蝇，就是有虫子、头发什么的，要求付账时，就称先送她们到医院检查身体，拒绝付账，随后拍屁股走人。
    侯先生带记者到该店储藏间，称该店使用的都是正规商场购进的菜油、香肠等，并向记者出示了他最近进货的一大叠购物票据。
    据侯先生介绍，该店就他们夫妻两人经营，妻子负责做菜，他则负责端菜擦桌子，对于一些居心不良的顾客，根本防不过来，连续几次遇到同样的问题，怀疑被做了手脚。为此，他想到了一个折中的办法，以打折的方式减少自己的损失。
    侯先生说，在加工过程中，如果有小飞蛾飞到锅内，或发现有头发、菜虫什么的在所难免，如果顾客在吃到一半之后发现有异物，可以打折。
    对于贴出这样的告示，侯先生觉得没有什么不妥，他得意地告诉记者，贴出告示近20天来，没有遇到顾客反映菜里有异物了。