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深圳一豆腐加工作坊卫生环境差 泡有香干的水缸里飘着死苍蝇
来源:武汉楚强生物科技有限公司 编辑：baile1998.com 时间:2012-12-11 点击数:
一口敞开的大缸里泡着白豆腐干和香干，缸里的水面上漂着几只死苍蝇。近日，布吉市场监督管理所在三联社区查获了这样一家无证照豆腐加工作坊。
12月3日下午，布吉市场监督管理所执法人员赶到三联油麻地69号宿舍楼对面，突查这里的无证照豆腐加工作坊。该作坊位于“小山头”附近，三堵墙和用铁皮搭起的顶棚围成了加工间，经营面积约100平方米，从业人员6名。执法人员现场检查发现，该窝点机器设备极其简陋，制作材料随意堆放。用来添加水的塑料桶外侧已经被厚厚的污垢裹住，地面污水横流。制作好的1000多张豆腐皮上面爬满了蚊蝇，一台布满了污垢的旧电风扇呼呼地扇风。几口敞开的大缸里泡着白干和香干，缸里的水面上漂着几只死苍蝇，机器电源线及开关导电体部分则裸露在外。现场完全不符合食品加工的环境卫生要求。该加工作坊在没有办理营业执照、食品生产许可证等相关证照的前提下，雇请6名工人从事豆腐加工经营活动。执法人员当即责令其停产关闭，并依法取缔了该小作坊，现场查封一台制作设备。
布吉市场监管所近期针对大型商场、学校周边和集贸市场等重点场所经营的预包装食品、儿童食品、日常小食、肉制品、食用油等5类食品进行专项抽检，共抽查350批次，合格 311批次，不合格39批次，对39家不合格食品经营者进行了查处，共罚没9.8万元。在此基础上，布吉街道50家商场、市场作出食品安全诚信经营承诺，建立和完善了食品质量内控制度。www.baile1998.com (深圳晚报讯)
12月3日下午，布吉市场监督管理所执法人员赶到三联油麻地69号宿舍楼对面，突查这里的无证照豆腐加工作坊。该作坊位于“小山头”附近，三堵墙和用铁皮搭起的顶棚围成了加工间，经营面积约100平方米，从业人员6名。执法人员现场检查发现，该窝点机器设备极其简陋，制作材料随意堆放。用来添加水的塑料桶外侧已经被厚厚的污垢裹住，地面污水横流。制作好的1000多张豆腐皮上面爬满了蚊蝇，一台布满了污垢的旧电风扇呼呼地扇风。几口敞开的大缸里泡着白干和香干，缸里的水面上漂着几只死苍蝇，机器电源线及开关导电体部分则裸露在外。现场完全不符合食品加工的环境卫生要求。该加工作坊在没有办理营业执照、食品生产许可证等相关证照的前提下，雇请6名工人从事豆腐加工经营活动。执法人员当即责令其停产关闭，并依法取缔了该小作坊，现场查封一台制作设备。
布吉市场监管所近期针对大型商场、学校周边和集贸市场等重点场所经营的预包装食品、儿童食品、日常小食、肉制品、食用油等5类食品进行专项抽检，共抽查350批次，合格 311批次，不合格39批次，对39家不合格食品经营者进行了查处，共罚没9.8万元。在此基础上，布吉街道50家商场、市场作出食品安全诚信经营承诺，建立和完善了食品质量内控制度。www.baile1998.com (深圳晚报讯)