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武大绿洲绿色防控技术 根除“农药残留”顽疾
近年来，与农药残留相关的事件屡有发生。从“农药茶”“药袋苹果”到“问题西瓜”，这些事件不仅让消费者们“谈药色变”，更是给种植相关农产品的农户们带来了巨大经济损失。
在笔者看来，这些事件的背后，最大的问题倒不是农药及农药残留本身，而是不同角色对待农药的不同态度。
笔者发现每次在做农业相关讲座时，农户们最关心的是今年什么作物最赚钱，而消费者最关心的则是哪种农作物的农药残留最多，蔬菜中的残留的农药要如何去掉。
许多消费者表示：自己愿意为健康、安全支付额外费用。
近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2001名受访者进行的一项调查显示，65.6%的受访者平时选择饮食会关注食物的营养价值，76.8%的受访者愿意多花钱买更营养健康的食物。
与此同时，许多农户也表示：只要能赚到钱，种植不用化学农药的菜，他们也愿意。
我国作为世界上粮食生产压力最大的国家之一，农民们大规模使用农药已经超过了20年。可以说，现如今，蔬菜农药超标已成为食品安全中最为严峻的问题之一。既然有消费者愿意多花钱，种植户愿意种植无农残作物多赚钱，为何蔬菜农药超标却依旧屡禁不止？
在笔者看来，有以下几个原因：
01农户的植保知识和用药意识不足
在农村待过的人应该都知道，虽然农民是依靠种植活，但大多数农民的相关植保知识是相当匮乏的，只有极少数的农民能够完全依靠自我知识做好病虫害防治。当作物发病时，农户很容易“病急乱投医”，在使用农药时超过标签推荐用量。
同时，每种农药都有一个安全间隔期，规定了农药在使用后需间隔多长时间，等到农药残留量降低到一定程度之后才能收获，这个值根据农药和作物种类的不同会有变化。但是部分农民没有这个概念，在进行生产活动时完全不注意安全间隔期，第一天喷药第二天就能拿去卖，这样就很可能会导致农药残留超标。
02农作物价格决定了农户的行动
农业其实是一个高风险的行业，农作物价格波动相当大，农作物的收购价格往往直接决定了农民在该作物病虫害防治上的投入。
当作物收购价较高时，农民更愿意使用高价格农药，严格按照各项规定用药；而当收购价较低时，则倾向使用价格低廉的农药，或者干脆不用药；在价格极低时，部分农民甚至会放弃收获。
03非法农药的生产使用监控不达标
目前仍然存在许多非法生产高毒高残留农药的工厂，其存在的根本原因是不法农户和厂家对金钱利益最大程度的追求。笔者认为，还是需要从法制的角度在上游下游加强监管，严厉处罚。
那么有没有可能生产出“零农残”的农产品呢？
想要生产出“零农残”的农产品你可以选择不使用农药。但想要生产优质、能卖出高价的“零农残”的农产品，则必须利用生物农药，达到安全无残留的效果。
美国是全球最大的生物农药市场，美国联邦环保署（EPA）新批准的生物农药数量远远超过常规农药；欧洲则是增长最快的市场，保持着15%的高增长率。
发达国家的重视源自生物农药特有的优势。不同于传统农药，生物农药往往不直接作用于病原菌，而是通过激发植物自身的免疫反应，使其获得系统抗性，对病害产生广谱抗性，从而起到抗病增产的作用。
例如生物农药当中的植物源农药，是利用植物体内的次生代谢物质加工而成。这些物质是植物在长期繁衍生长过程中，自身防御功能与有害生物适应演变、协同进化的结果。不仅对人畜相对安全，对害虫天敌伤害较小，植物源农药还具有选择性高、低残留和害虫不易产生抗性等优点。
因此，利用生物农药，完全可以实现生产出“零农残”农产品的目标。
尽管生物农药优势明显，仍有许多农民认为，生物农药价格偏高，见效慢。实际上，生物农药价格虽然会比普通农药贵，但使用频率更低、剂量更少、效果更好，性价比反而更高。
武汉武大绿洲生物技术有限公司作为微生物农业的开拓者与绿色防控首创者，是以昆虫病毒为核心竞争力，集昆虫病毒、细菌、真菌等有益微生物的研发、生产、销售为一体的高新技术企业。武大绿洲经过几代人共同的努力和实践，已取得多方认可，连续三次受到央视财经频道《经济半小时》的跟踪报道；作为唯一一家企业代表在青岛上合组织峰会上做主旨报告。
武大绿洲基于微生物技术为核心的绿色防控5大技术体系可以从源头上解决农业面源污染与高质量发展的矛盾，实现农业发展与环境保护共赢。以肥菌同施，治病提质；昆虫病毒，靶向灭虫；科学治草，增肥保墒；生物防制，人畜安全；循环再造，变废为宝的绿色防控5大技术体系在蔬菜（叶菜类，果菜类）、茶叶、中药材（金银花，黄精）、果树等作物上都有显著成果。
生物农药普及之路，不仅需要政策的大力支持，也需要社会各界的关注，对农民的观念进行转变。只有政策、消费者、农民三方都重视起来，“零农残”产品才能够逐渐登上餐桌，我们才能与自然生态和谐发展共存！
武大绿洲始终认为基于微生物技术建立起来的绿色防控体系是可以实现的，并致力于推广绿色防控体系，帮助更多农民种出更多绿色有机的农产品，让更多人吃上绿色安全的食品。
武大绿洲简介
武大绿洲作为生物农业的开拓者和绿色防控首创者，自2013年开始连续三次接受中央电视台财经频道《经济半小时》专访；2018年10月武大绿洲受邀参加中国（青岛）上合组织峰会，并作为唯一一家企业代表作了题为《武大绿洲助力上合组织国家农业大发展》的主旨报告，提出了“双减双节”理念，深受各国参会者关注；2019年6月参加在中科院植物研究所举行的“国际生态社区联盟：生命共同体”成立大会，并作了《做生态系统中的“生态修复师”》的报告，提出通过用微生物技术改良土壤和恢复生态的方法，解决环境污染和降低农产品农残等问题，奠定人与自然和谐共生的理论基础和实操方案。
武大绿洲致力于发展以微生物农业为主导的现代智慧农业，推动现代农业文明和生态文明向前发展，提升中华民族乃至世界人民的福祉！
参考资料：生物农药视界：《"农药残留“顽疾难除，根治办法究竟在哪？》
通讯稿：余浩
编辑：武大绿洲
